Il Parmigiano-Reggiano con stagionatura di 60 mesi non e' sicuramente un formaggio per tutti i giorni.
E' proprio la sua stagionatura che lo rende un alimento straordinario, nutriente e leggero, apprezzato in tutto il mondo  buonissimo da solo, ideale con l'aceto balsamico con mostarde di frutta o con il miele, adatto per l’aperito.  Grattugiato sopra una semplice pasta sara' capace di renderla unica, come ingrediente per infinite ricette, non ci sono limiti ai sui abbinamenti culinari. 

 

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