Vendita Altri Salumi

  1. CULATTA META' KG.2.7 C.A STAGIONATURA OLTRE 12 MESI

    89,00 €

    La CULATTA si ricava dalla cosiddetta "polpa del prosciutto" cioè la parte più pregiata della coscia del maiale in quanto è molto bella al taglio ed ha la migliore proporzione di magro e grasso. Dopo attente valutazioni, abbiamo scelto per voi la la CULATTA DEL SALUMIFICIO FERRARI CAV.BRUNO ,  abile artigiano bravo a sciegliere sempre le carni migliori,e che dopo una lunga stagionatura, di solito sempre dopo i 12 mesi,e' pronta per essere consumata.

     

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  2. CULATTA INTERA KG.5.4 c.a STAGIONATURA MINIMA 12 MESI

    160,00 €

     

    La CULATTA si ricava dalla cosiddetta "polpa del prosciutto" cioè la parte più pregiata della coscia del maiale in quanto è molto bella al taglio ed ha la migliore proporzione di magro e grasso. Dopo attente valutazioni, abbiamo scelto per voi la la CULATTA DEL SALUMIFICIO FERRARI CAV.BRUNO ,  abile artigiano bravo a sciegliere sempre le carni migliori,e che dopo una lunga stagionatura, di solito sempre dopo i 12 mesi,e' pronta per essere consumata.

     

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  3. FIOCCO DI PROSCIUTTO INTERO KG.2 C.A STAGIONATURA 12/14 MESI

    45,00 €

    Abbiamo scelto per voi, dopo attente valutazioni la grande bontà dei prodotti del salumificio FERRARI CAV.BRUNO.

     

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  4. FIOCCO DI PROSCIUTTO META' S.V KG.1 C.A STAGIONATURA 12/14 MESI

    29,00 €

    Abbiamo scelto per voi, dopo attente valutazioni la grande bontà dei prodotti del salumificio FERRARI CAV.BRUNO. Uno  squisito e profumato fiocco di prosciutto, salume dal gusto delicato e raffinato! 

     

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  5. SALAME ARTIGIANALE NOSTRA SELEZIONE GR.800 C.A

    19,00 €

    Dopo lunghe e attente valutazioni Abbiamo scelto per voi, un salame fatto in modo artigianale dal gusto inimitabile, morbido e fragrante, stagionato in modo naturale senza l’utilizzo di tecniche di stagionatura accelerata. 

     

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  6. SALAME ARTIGIANALE NOSTRA SELEZIONE GR.500 C.A

    14,00 €

    Dopo lunghe e attente valutazioni Abbiamo scelto per voi, un salame fatto in modo artigianale dal gusto inimitabile, morbido e fragrante, stagionato in modo naturale senza l’utilizzo di tecniche di stagionatura accelerata. 

     

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  7. SALAME FELINO I.G.P CAV.BOSCHI KG. 0,9/1,0 C.A

    29,90 €

    Tradizionale Salame di altissima qualità, viene prodotto dal Salumificio Cavalier Umberto Boschi, uno dei piu' antichi produttori di salame di Felino (localita' da cui prende il nome) dal gusto inimitabile, morbido e fragrante, prodotto senza l’aggiunta di zuccheri, derivati del latte e farine,  stagionato in modo naturale senza l’utilizzo di tecniche di stagionatura accelerata

     

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  8. SALAME GENTILE "SPIGAROLI" GR.600 C.A

    27,00 €

    Il SALAME GENTILE e' un'altra specialita' della fam.Spigaroli, di produzione limitatissima , e' fatto in modo artigianale secondo tradizione, sapra' far innamorare gli amanti del buon salame fatto ancora come una volta. E' ideale acompagnato con pane caldo o con crostini appena abbrustoliti, ed innaffiato con i tipici vini delle colline Parmigiane. 

     

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  9. SALAME VERDIANO (MAIALE NERO) "SPIGAROLI" GR.500 C.A

    39,00 €

    SALAME VERDIANO (MAIALE NERO) "SPIGAROLI" GR.500 C.A

     

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